بعض معاصر الزيتون تلجأ إلى استعمال مادة كيماوية مسرطنة للزيادة في كمية الزيوت

ذكرت يومية “الأخبار” ، نقلا عن مصادر متطابقة لجوء عدد من معاصر الزيتون إلى استعمال مادة هي عبارة عن ملون كيميائي، من أجل الزيادة في كمية الزيت المستخرجة من عملية طحن الزيتون.

وقالت الصحيفة في عددها ليوم الخميس فاتح دجنبر، إن التحليلات المخبرية كشفت أن هذه المادة التي يطلق عليها “talc d olive”، تتسب في مرض السرطان، بعد حدوث تفاعلات كيميائية لمكوناتها مع مكونات الزيت.

وحسب اليومية ، فإن بعض المعاصر تلجأ إلى هذه المادة ، حيث يوهمون الناس بأنها ملح الطعام ، يسهل عملية طحن الزيتون، في حين ان الهدف منها مضاعفة كميات الزيوت من أجل تحقيق هوامش ربحية كبيرة على حساب صحة المستهلكين.